ちゃもじブログ

ワンオペワーママ毎日めっちゃがんばってる!って労うブログ

【献立】ワンオペワーママ我が家の朝食&昼食ローテーション

 

こんにちは、ちゃもじです。

 

今回は我が家の朝食&昼食ローテーションを紹介します。

 

 

 

■朝食

まずは朝食・・・

ワンオペワーママの朝は

とにかく時間との勝負!!

 

そんな我が家の朝食ローテーションの基本は

 

炭水化物×ビタミン×タンパク質

 

ですっ。

 

具体的にはこんな感じ・・・

 

ー炭水化物ー

・おにぎり(ふりかけ、しらす、鮭フレークのいずれか)

・レーズンパン&アンパンマン野菜スティック

・食パン(サンドイッチ、フレンチトースト、クロックムッシュ

・手作りおやつ系(蒸しパン、バナナケーキ、パンケーキ)

 

ービタミンー

・リンゴ

・キウイ

・メロン

・もも

など季節のフルーツ

(家計への打撃は強めだけど、

1日の始めくらい贅沢したっていいじゃない!

と割り切ってる。。。)

 

ータンパク質ー

・味噌汁(とうふ、みそ)

・スープ(とうふ、たまご)

野菜は2種類以上入れます。

前日の残りものだけど。。

 

 

これを組み合わせて、こんな感じに盛って

こどもにサクッとたべてもらいます。

 

とにかくパクパクたべてもらうことが第一優先!

なのです。

 

 

■昼食

 

基本的には保育園(給食さまさま…涙)なので、

休みの日の昼食になりますが、

(習い事の関係で外食もしばしばですが・・・(^_^;))

 

だいたい朝食と同じ

炭水化物×ビタミン×タンパク質

の組み合わせで、

朝食と違うのは、これらを

1品で摂れるように作る

ということ!

 

たとえば・・・

 

パスタだったら

×野菜×ウィンナー

で和風にしたり

玉ねぎやニンジンを足してナポリタンにしたり・・・

 

うどんだったら

×野菜×たまごやツナ

 

丼ものだったら

ごはん×野菜×

 

って感じに。

基本これに汁物を足します。

 

最近の昼食の献立5選▼▼▼

 

①五目あんかけ焼きそば+味噌汁

×キャベツ、もやし、にんじん×豚肉+汁物

 

 

タコライス風どんぶり+味噌汁

ごはん×レタス、ミニトマト×ひき肉、チーズ+汁物

 

 

③冷凍ピザ+ポテト+野菜スープ

ピザ生地、コーン、ポテト×ウインナー、チーズ汁物

コーンはこどもとのせて手作り気分♪笑

 

冷やし中華

×きゅうり、トマト、わかめ×ハム、たまご

汁系(?)の麺のときは単品が多いです。

 

 

⑤冷製パスタ+味噌汁

麺、コーン×ミニトマト×ツナ

パスタに味噌汁とか、組み合わせなんてものは気にしません。

 

 

以上!

よろしくです!

今日もがんばってるママたちえらい!最高!

おつかれちゃんです!